Romantik Schlosshotel in Dhaun? Im Urlaub wohnen wie der Adel?

„Manufaktur Lanz baut Schloss Dhaun nach und nach zu Hotel um!“ Wow, kann der Licht-Magier jetzt auch noch Hotelier? Zumindest hat der neue Schlossherr seine Pläne im Gespräch mit dem Öffentlichen Anzeiger durchblicken lassen. Wahr ist, der Mann hat Visionen. Und der hat Eier, wo andere nur Rosinen haben. Mutig wagt er sich in ein für ihn eher neues Aufgabengebiet. Und ein Hotel braucht es im Kirner Land. Unbedingt! Eines das Komplettpakete für mehr Tourismus schnürt. Wahr ist aber auch, das Hotelfach muss man beherrschen. Das hat so seine Tücken. Fest steht: Wenn man sich mit einem Hotel selbstständig machen möchte, kann es nicht schaden, schon mal im Gastgewerbe gearbeitet zu haben, um die wichtigsten Abläufe zu kennen. Hemdsärmelig wird das nichts. Hat Lanz Hotel-Erfahrung? Man darf gespannt sein, ob ihm diese Umwidmung hin zu einem Hotel – welcher Sterne-Kategorie auch immer – gelingt. mehr

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